Anggota Komisi V DPR RI Fraksi PAN Daerah Pemilihan Kalimantan Tengah, Muhammad Syauqie, meninjau langsung lokasi pembangunan Dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) di Jalan Strawbery, Kelurahan Panarung, Kota Palangka Raya, Minggu (7/12/25).
Dalam kunjungan kerja reses tersebut, Syauqie menekankan pentingnya penerapan standar keamanan pangan dan kualitas gizi dalam setiap proses pengolahan makanan di Dapur MBG.
Ia meminta seluruh petugas dapur memastikan proses pengolahan makanan dilakukan secara higienis dan aman dari kontaminasi, mulai dari pencucian bahan baku hingga tahap pengemasan.
“Seluruh proses harus higienis dan aman dari kontaminasi. Ini penting untuk menjamin makanan yang dikonsumsi anak-anak benar-benar layak,” ujar Syauqie.
Wakil Bendahara Umum (Wabendum) DPP PAN itu juga menegaskan, kasus keracunan yang sempat menimpa anak sekolah usai mengonsumsi MBG tidak boleh terulang kembali.
Menurutnya, makanan yang disajikan harus memenuhi standar kandungan gizi sesuai ketentuan pemerintah serta diproduksi dengan prosedur yang ketat.
“Kami minta petugas Dapur MBG menerapkan standar operasional prosedur (SOP) secara konsisten untuk menjamin kualitas dan keamanan pangan, agar kasus keracunan anak sekolah di Palangka Raya tidak terulang,” tegasnya.
Legislator Kalimantan Tengah itu juga berharap, keberadaan Dapur MBG di Palangka Raya benar-benar dapat mendukung program pemenuhan gizi anak sekolah sekaligus meningkatkan kualitas kesehatan generasi muda di Kalimantan Tengah.
“Kami akan terus melakukan pengawasan, pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis ini harus berjalan sesuai tujuan, tepat sasaran, dan memberi manfaat nyata bagi masyarakat,” tutupnya. (Ahaf)
*Editor : Yoan Pramoga
Seluruh konten situs ini menggunakan lisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International, kecuali ada keterangan berbeda.
